项目简介:食品安全体系认证FSSC 22000是为食品制造商创建的,并整合了ISO 22000:2005食品安全管理体系、PAS 220:2008及其他附加要求,其内容也被全球食品安全倡议(GFSI) 认可。GFSI 旨在维持食品安全管理方案的基准审核流程,以实现食品安全标准的统一。同时,通过采纳全球零售商公认且普遍认同的GFSI 标准,有利于促进整个食品供应链的成本效率。FSSC 22000是一项全球性的、可审核的食品安全管理体系标准,为组织提供完整的食品安全管理体系,证明其已建立全面的管理体系,并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。此标准在设计之初就考虑到涵盖食品供应链的所有过程,无论是直接还是间接和最终产品相关。它为食品供应链上的企业提供了统一的食品安全管理方法,并易于被处于食品供应链不同环节的组织接受、实施及审核,其证书将在ISO22003及IS0 Guide 65 (产品认证)的标准下获得认可。FSSC于2019年6月3日发布了FSSC 22000的第5版。
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ISO22000认证现场审核(一阶段审核内容)(1)认证委托人的前提方案与其业务活动的适宜性(例如:法律、法规、顾客和认证方案的要求);
FSSC22000认证和ISO22000认证是两个与食品安全管理体系相关的标准,它们之间存在以下区别:
1、ISO22000认证食品安全管理体系认证申请2、法规规定的行政许可文件证明文件(营业执照/QS证书/卫生许可证)3、ISO22000认证食品安全管理文件