FSSC22000认证和ISO22000认证是两个与食品安全管理体系相关的标准,它们之间存在以下区别:
1、ISO22000认证食品安全管理体系认证申请2、法规规定的行政许可文件证明文件(营业执照/QS证书/卫生许可证)3、ISO22000认证食品安全管理文件
HACCP认证 (Hazard Analysis and Critical Control Point)是危害分析与关键控制点的缩写,是一种基于原理的食品安全管理体系。
HACCP不是一个单独运作的系统。在美国的食品安全体系中,HACCP是建立在GMP和SSOPs基础之上的,并与之构成一个完备的食品安全体系认证。