BRC认证和IFS认证区别

2020/8/3 15:41:56 次

　　BRC(英国零售商协会)该标准由英国零售商联盟BRC发布，它要求用书面批准记录确保食品质量和安全。在以下的零售商包括Asda、Tesco和Sainsbury’s中认可度最高。

　　IFS(国际食品标准)：该食品质量和安全标准由德国连锁超市联盟HDE(Hauptverband des Deutschen Einzelhandels)发布。目前它还被法国FCD(Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution)采用。最认可的零售商包括Aldi、Lidl和Metro。

　　主要有以下几点差别:

　　1.两种食品安全应用标准都针对零售供应商。

　　2.其目标相同，但实现目标的方式不同。

　　3.它们的审核基础类似，但是具体要求和实现程度有差异。

　　4. BRC和IFS之间15-20%的区别来自文化差异。